La brasserie Orville ce sont 2 frères à l'origine du projet.
Toutes les bières sont brassées à la ferme.
La brasserie produit l’orge qui sert à faire le malt et apporte le plus grand soin aux produits depuis leurs champs, jusqu’à la mise en bouteille.
Des houblons sur mesure.
La brasserie sélectionne elle-même des houblons bien spécifiques pour chacune de ses bières.